小辣椒撬动大民生——安福枫田镇擦亮“老字号”农产品名片小记
近日,安福县枫田镇西园村辣椒产业孵化园基地,欢笑声不断,村民们三五成群采摘枫田辣椒。鲜嫩的辣椒一筐接一筐,装车销往城区各大农贸市场。

近日,安福县枫田镇西园村辣椒产业孵化园基地,欢笑声不断,村民们三五成群采摘枫田辣椒。鲜嫩的辣椒一筐接一筐,装车销往城区各大农贸市场。

枫田镇为安福城郊乡镇,县城各大农贸市场及超市六成以上的蔬菜来自该镇,而最具特色,早在明清时期就已成为蔬菜贡品的枫田辣椒,更是该镇引以为傲的“老字号”。

今年上半年,坐落在西园村的集辣椒种苗培育,销售,示范,技术推广于一体的大型现代化辣椒产业孵化园基地拔地而起,主营枫田辣椒贡品品牌。

枫田镇引导21个村各入股20万元,整合400余万元资金,组建安福丰甜蔬菜有限公司,建成投产300亩辣椒产业孵化园基地。该基地采用“党支部+公司+小农户+辣椒匠”经营模式,通过“党建+”加强管理,破除种植,经营,管理,销售等各环节难题,提升基地管理能力和经营水平,促进产业稳步快速发展。

在该镇的大力推动下,该基地不断扩大经营规模,公司成功注册“丰甜”商标,基地建成300亩种植大棚,2000余平方米的超高玻璃种植业厂房,内有育苗大棚,1000余平方米冷藏库,500平方米辣椒农耕文化展示厅以及300平方米办公大楼。该基地大棚内全面建成信息化滴管浇灌和通风保温系统,通过温度计和湿度计,实施监控棚内温度和湿度,适时调节通风和保温,结合辣椒需水量,订单式供水,科学化,信息化,数据化,精细化管理。基地里的辣椒长势喜人,硕果累累。基地每亩种植约3500株辣椒,每株可摘辣椒1斤,亩产约4000—5000斤,收获辣椒近百万斤。

辣椒丰收了,销路如何解决?该镇充分发挥乡贤作用,与32家县内外餐饮酒店签订供货合同的同时,审时度势,借助电商经济东风,探索走产业规模化,产品品牌化,销售市场化的转型升级发展新路子,聚焦电子商务,利用直播带货新销售模式进行线上销售,积极扩大枫田辣椒的品牌影响力,拉动枫田镇特色农产品销量,助力产业增收。

据了解,该基地还成功举办了枫田辣椒采摘节,不断加强宣传推介,打响枫田辣椒品牌,通过带领游客游览辣椒基地,参观玻璃大棚辣椒种植区及品牌展示区,开展辣椒采摘体验,与客商签订辣椒订购合作协议等,吸引客商观光,促进文旅融合,扩大枫田辣椒品牌影响力。

“我们的辣椒和市面上的辣椒不一样,精品辣椒最高每斤可卖80多元,市场还供不应求。今年上半年,仅辣椒一项就给我们村集体经济带来6万元的收入。今年,我们村又有10多户村民准备和基地签约枫田辣椒种植意向合同。”该镇岭下村党支部书记王仁清兴奋地说。

辣椒产业孵化园基地的成功运营,带动了种植户和村集体经济收入的双增长。今年以来,辣椒基地产业收入达100余万元,通过入股分红,全镇21个村集体经营性收入均超5万元,西园村等更是突破10万元。聘请村民参与务工,培养村民成为有种植技术的“辣椒匠”,并与基地签约,在家中自主种植,基地免费提供优质育苗和技术指导,并定价收购,统一购售。

通过孵化,全镇辣椒的种植规模不断扩大。据统计,仅上半年,产业孵化园累计向全镇种植农户提供优质幼苗近1千万株,带动全镇100余农户参与辣椒种植,种植规模超1000亩,实现户均增收万元以上。

小辣椒撬动了大民生。辣椒产业发展好了,村集体经济收入增加了,支持公益事业的能力也进一步增强了。上半年,全镇各村自筹资金新修道路12.3公里,安装路灯89座,补贴“互助养老之家”13余万元,补助困难学生49名,开展环境卫生整治54次,人民群众的生活质量和水平得到提升。

文/刘奇仰,井冈山报全媒体记者刘金艳

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